Červené portské se má servírovat při pokojové teplotě cca 18°C, bílé spíše chlazené na teplotu 8 - 14°C. Portské víno se pije především čisté. Za aperitiv se hodí zejména suché bílé portské. Portské víno se obecně hodí k desertům, sýrům, ořechům, olivám nebo i k pečivu všeho druhu. Portské vintage je před podáváním nutné opatrně dekantovat, tedy opatrně přelít do vhodné karafy. Mělo by se pak brzy podávat. Dekantace je důležitá, neboť vintage v láhvi stárne a časem se v ní usazuje určitá sedlina, která ovšem není závadou na kvalitě vína. Co se trvanlivosti týče, tu má portské víno prakticky neohraničenou, a to i v otevřené láhvi.
Kromě toho, že se portské pije nejčastěji jako čisté, výborně se hodí také do koktejlů, pro zjemnění omáček a pokrmových přísad. Jako příklad uvádím v příloze číslo 1 několik míšených nápojů, jejichž základní ingrediencí je portské víno.
Červené portské se má servírovat při pokojové teplotě cca 18°C, bílé spíše chlazené na teplotu 8 - 14°C. Portské víno se pije především čisté. Za aperitiv se hodí zejména suché bílé portské. Portské víno se obecně hodí k desertům, sýrům, ořechům, olivám nebo i k 
pečivu všeho druhu. Portské vintage je před podáváním nutné opatrně dekantovat, tedy opatrně přelít do vhodné karafy. Mělo by se pak brzy podávat. Dekantace je důležitá, neboť vintage v láhvi stárne a časem se v ní usazuje určitá sedlina, která ovšem není závadou na kvalitě vína. Co se trvanlivosti týče, tu má portské víno prakticky neohraničenou, a to i v otevřené láhvi. 