Vážení přátelé, právě jste se dostali na stránky věnované portskému vínu. O tomto zvláštním nápoji není v češtině mnoho napsáno. Když už se někde něco najde, tak to jsou většinou jen kusé a neúplné informace. Cílem této presentace je nahradit tyto nedostatky a zvýšit tak informovanost o portských vínech. Na těchto stránkách tedy naleznete bližší údaje o oblasti z níž víno pochází, o vzniku a vývoji vína, o jeho druzích atd. Pokud byste si vzpoměli na nějakou oblast, kterou jsem nezpracoval, případně měli jiné připomínky ke stránkám, prosím napište mi.Portské víno je jedním ze symbolů Portugalska známých po celém světě. Tvoří nikoli
nevýznamnou součást portugalského vývozu a tím hraje i významnou roli v ekonomice země. Portské víno je dezertní víno s obsahem alkoholu pohybujícím se obvykle od 19 do 22%. V legislativě Evropské unie je označeno jako posílené víno vyráběné ve vyznačeném regionu Douro. Název portské víno je odvozený od města Porta, kde se uskladňuje v sudech, stáčí do lahví a následně je prodáván dále do Portugalska, Evropy i zbytku světa. Mezi nejznámější značky, které jsou k dostání i v České republice patří Sandeman, Real Companhia Velha, Porto Cálem, Croft a Porto Barros. V naší republice má portské víno specifické postavení. Je všeobecně známé a poměrně dost oblíbené. Na druhou stranu díky vysoké marži dovozců a našich maloprodejců jsou velice drahá a reklamní kampaně neodpovídají možnostem trhu. Znamená to, že běžní čeští spotřebitelé znají jen nejlevnější a nejméně kvalitní vína. K určitému zlepšení situace by mohlo dojít po vstupu České republiky do Evropské unie, kdy odpadnou některé dovozní poplatky a zvýší se konkurence na českém trhu.
